５年生　家庭科「食べて元気！ご飯とみそ汁」

　５年生は、日本の伝統的な食事である和食の基本、「ご飯」と「みそ汁」の学習をしています。１１月１０日（金）の授業では、みそ汁についての学習として、Ａ「だし無しみそ汁」Ｂ「だし入りみそ汁」を飲み比べました。

　「色はあまり変わらないな」「Ｂは魚の香りがする」「Ｂのほうが、味が深い」など、日本人が見付けた「うま味」を感じながら飲み比べていました。

　来週は、米がご飯に変わる様子や、水が引いていく様子を観察しながら、鍋でご飯を炊きます。