3年生は総合的な学習の時間に大豆を栽培して収穫したり、 調べて分かったことをまとめたりしています。今日は中六醤油醸造元よりゲストティーチャーをお招きして、しょう油出前授業を行いました。しょう油の原料や作り方を聞いたり、もろみや絞りたてのしょう油、製品のしょう油を味見したりしました。学んだことが体験と結び付き、より深い学びになったのではないでしょうか。
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